【873A-1】絕版書，《和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等》，古川綠波等著，譯者張嘉芬

【58H-10】絕版書，《和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等》，古川綠波等著，譯者張嘉芬，四塊玉文創，2019‑08‑06


書籍介紹：

《和日本文豪一起吃麵》匯集12篇與麵食相關的日本散文與短篇，由古川綠波、佐藤垢石、森鷗外、林芙美子、永井荷風、宮本百合子等文豪撰寫。內容跨越烏龍麵、蕎麥麵、炒麵與煎餃，以食材、地域、歷史和作家視角帶出麵食的文化背景和時代意義  。



書中深入探討烏龍麵與蕎麥麵的地域差異，例如關東習吃蕎麥麵、關西偏好烏龍麵的文化習俗；也記錄戰時以麵粉取代米飯的生活變化，以及文豪們以一碗麵描繪家庭、婚姻與生活片段的細膩。具體篇章包括：



古川綠波的幽默〈烏龍麵裡的鬼怪〉，帶出江戶庶民文化；

佐藤垢石〈烏冬麵〉反映戰時家庭日常；

森鷗外〈單身〉以一碗蕎麥麵隱喻婚姻與獨居者的生活張力  。





全書共192頁，散文輕鬆有味，但文化內涵深厚，適合喜愛美食文化與文學交疊的讀者 ()。







作者介紹：

本書為多位日本近現代文豪作品合集，包括：古川綠波（諧星散文家），佐藤垢石（釣魚與飲食隨筆家），宮本百合子（社會小說家），林芙美子（自傳式女作家），永井荷風（都市散文家），森鷗外（文壇名醫），長谷川時雨、久保田萬太郎、寺田寅彥等人  。

譯者張嘉芬具成功大學中文系背景與日本法政大學日文碩士學位，擅長文化翻譯，將日本文學美感自然轉化為流暢中文 ()。







書店老闆推薦：

這不只是一本文學選集，更是一場文化與味蕾的交會。當你閱讀古川綠波的詼諧與森鷗外的細膩，彷彿能聞到攤邊麵香，看到古都小巷的煙火氣。若你想從一碗麵出發，走進文人的生活旅程，細味文字與文化的溫度，這本書值得你靜靜咀嚼、反覆回味。

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