[957B] 全新書，《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包【美味長銷版】》，辣媽Shania2025年3月3日
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[58H-10] 全新書，《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包【美味長銷版】：鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子與茶香紅豆等45款高人氣手撕麵包╳10種餡料與抹醬╳全新單元迷你天使模具》，辣媽Shania，悅知文化，2025年3月3日
書籍介紹：
《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包【美味長銷版】》是一本專門介紹手撕麵包製作的實用指南。作者辣媽Shania精選了45款高人氣的手撕麵包食譜，涵蓋鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子、茶香紅豆等多種口味，滿足不同讀者的喜好。此外，書中還提供了10種餡料與抹醬的製作方法，讓麵包的風味更加多元化。
本書的特色在於其詳細的步驟說明與圖解，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。作者特別針對手撕麵包的整形方法進行了簡化，搭配各種模具，如方形模、圓形模、中空模等，讓製作過程更加便利。此外，書中還新增了「迷你天使模具」單元，教讀者如何製作小巧可愛的迷你手撕麵包，適合少量製作，避免浪費。
為了讓讀者更直觀地學習，書中提供了12道手撕麵包的影音教學，讀者可以掃描QR Code觀看影片，跟隨作者的步驟進行實作。此外，作者還分享了自製鹽麴與甘酒的方法，讓麵包的風味更加豐富，滿足大人的口味需求。
總之，這本書不僅提供了豐富的手撕麵包食譜，還包含了詳細的製作步驟、影音教學和實用的烘焙技巧，是喜愛烘焙的讀者不可錯過的實用指南。
作者介紹：
辣媽Shania（郭雅芸），國立政治大學金融系及金融所畢業，曾在金融業服務13年。自2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，分享麵包機及其他烘焙食譜，累積了超過39萬粉絲。2014年離職後，全職投入烘焙相關事業，並出版多本暢銷書籍。她持有烘焙丙級執照，專長於將複雜的烘焙技術轉化為簡單易懂的步驟，讓更多人能夠享受烘焙的樂趣。
書籍介紹：
《撕絲入口！辣媽Shania的秒殺手撕麵包【美味長銷版】》是一本專門介紹手撕麵包製作的實用指南。作者辣媽Shania精選了45款高人氣的手撕麵包食譜，涵蓋鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子、茶香紅豆等多種口味，滿足不同讀者的喜好。此外，書中還提供了10種餡料與抹醬的製作方法，讓麵包的風味更加多元化。
本書的特色在於其詳細的步驟說明與圖解，即使是烘焙新手也能輕鬆上手。作者特別針對手撕麵包的整形方法進行了簡化，搭配各種模具，如方形模、圓形模、中空模等，讓製作過程更加便利。此外，書中還新增了「迷你天使模具」單元，教讀者如何製作小巧可愛的迷你手撕麵包，適合少量製作，避免浪費。
為了讓讀者更直觀地學習，書中提供了12道手撕麵包的影音教學，讀者可以掃描QR Code觀看影片，跟隨作者的步驟進行實作。此外，作者還分享了自製鹽麴與甘酒的方法，讓麵包的風味更加豐富，滿足大人的口味需求。
總之，這本書不僅提供了豐富的手撕麵包食譜，還包含了詳細的製作步驟、影音教學和實用的烘焙技巧，是喜愛烘焙的讀者不可錯過的實用指南。
作者介紹：
辣媽Shania（郭雅芸），國立政治大學金融系及金融所畢業，曾在金融業服務13年。自2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，分享麵包機及其他烘焙食譜，累積了超過39萬粉絲。2014年離職後，全職投入烘焙相關事業，並出版多本暢銷書籍。她持有烘焙丙級執照，專長於將複雜的烘焙技術轉化為簡單易懂的步驟，讓更多人能夠享受烘焙的樂趣。
臻品齋書店在發貨前，
📚書本包裝一層氣泡袋，
再一層強化塑膠包裝袋，
最後才裝進破壞袋！
強化包裝，讓愛書人收到書不失望！❤️
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