【823I-7箱】二手書📕七成新/絕版，《2009飲食文選》，焦桐 主編，二魚文化，2010/04出版

【書籍介紹】

《2009飲食文選》由知名作家、飲食文化研究者焦桐主編，收錄2009年度最具代表性的台灣飲食散文與美食書寫作品。全書集結多位作家、記者、文化工作者與美食觀察家的文章，內容橫跨地方小吃、茶文化、咖啡產業、飲食記憶、庶民風味與飲食哲學，不只是談吃，更是在記錄台灣的生活方式與文化樣貌。

本書特別收錄古蒙仁〈魔豆傳奇：古坑咖啡的崛起〉、池宗憲〈茶饌——幸福的使然〉等精彩篇章，從一杯咖啡、一壺茶開始，延伸出地方產業、歷史發展與人文故事。讀者不僅能看到食物本身，更能理解食物背後的人、土地與時代。

【主編介紹】

焦桐，本名葉振富，台灣知名詩人、散文家、美食文化研究者。長期投入飲食文學推廣與研究，被譽為華文飲食文學的重要推手。曾主編多部飲食文選及飲食文化相關著作，對台灣飲食書寫的發展具有深遠影響。

【書店老闆推薦】

如果說小說記錄人物，歷史書記錄時代，那麼飲食文學記錄的便是一個地方的靈魂。《2009飲食文選》最迷人的地方，在於它讓讀者從食物看見台灣。書中談的不只是牛肉麵、咖啡、茶葉或地方小吃，而是每一道料理背後的人情味、產業變遷與土地故事。

像古坑咖啡的崛起，不只是農產品成功轉型的案例，更是一群人努力改變家鄉命運的故事；而茶文化的篇章，則讓人重新思考品味與生活的關係。閱讀這本書，彷彿跟著作者走進市場、茶館、咖啡園與巷口小吃攤，聞得到香氣，也感受得到台灣不同角落的溫度。

對喜歡台灣文化、飲食歷史、地方風土與散文閱讀的朋友而言，這是一本兼具知識性與收藏價值的好書。如今初版紙本已不易尋得，作為台灣飲食文學發展的重要年度選集，更值得珍藏於書架之中。

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