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[58C-2] 融入顧客情境:台灣7-ELEVEN的共好經營學 作者: 張殿文

NT$ 275.00


 30年來7-ELEVEN成為台灣第一家,也是唯一單一連鎖突破4000店的企業,它的經營祕訣在於透過引進各式新商品、新事業,提供消費者更多價值及便利,共同為台灣寫下「全球密度最高便利商店市場」的奇蹟。

  國內零售流通業教父、7-ELEVEN總經理徐重仁曾說過,「好的企業,不是做事業、獲取利潤就好了,還要能為顧客創造滿意度,讓員工感到幸福」,他認為「一個事業如果能夠讓顧客喜悅、感覺幸福,這個企業自然會產生價值,利潤也隨之而來。」而滿足顧客、員工和社會的需求,就是徐重仁「共好經營學」的主要真諦。

  本書作者張殿文以半年多時間密集專訪統一超商總經理徐重仁及各部門主管、加盟店主,描繪出台灣最大的連鎖便利商店自1978年創立以來,如何以嚴謹的物流體系和後勤制度,加上創新的行銷手法,與台灣人民的生活密切互動,帶動台灣社會消費型態演進。這是第一本系統介紹台灣零售流通業經營know-how的寶典,透過本書將可一次讀懂徐重仁的「共好」經營哲學,以及7-ELEVEN獨特的「消費心理學」、「流通經濟學」、「品牌管理學」及「公益行銷學」

作者簡介

張殿文

  1968年生,中國文化大學中文系文藝創作組畢業,英國利物浦大學企管碩士,上海復旦大學新聞學院博士班。曾編過《兄弟棒球雜誌》、《People》雜誌,主跑藝文,出國進修前曾擔任《中時晚報》記者。2000年在紐約時代廣場除夕倒數後,決定結束流浪,回到台灣,主戰永遠處於供需失調的文化創意市場。歷任《商業周刊》資深撰述、《e天下》雜誌副總編輯、《天下》雜誌資深撰述,《數位時代》總主筆。靠著行動及文字產生力量,缺乏產能時會重新流浪,相信一生能吃、能用的東西終究有限,但是文字體驗的深度、廣度無限。在台灣缺乏一流財經作家之際,目前積極卡位,在寫過《三千億傳奇》《虎與狐》《懸崖邊的貴族》之後,希望能在未來開拓更多類型寫作。

 

目錄

《推薦序》旅人的情境 徐重仁
《推薦序》以7-ELEVEN為師 胡志強
《導 讀》見證三十年台灣生活變革史 趙義隆
《自 序》一燈園靜坐 張殿文

第一部:社會的情境

  從統一超商轉虧為盈的第二年,決定將兩百家店廣告預算的10%投入社會公益,到2005年10月四千家門市的達成,最大的意義不在於50%的超商市占率而已……

第一章:良樹細根
第一節:只會喊歡迎光臨的年代過去了
第二節:只有市占率的年代過去了
第三節:只求自己生存的年代過去了
第四節:只靠個人單打獨鬥的時代過去了

第二章:損的路線
第一節:大眾到分眾的革命
第二節:經銷到物流的革命
第三節:空間到時間的革命
第四節:公益當事業的革命

第三章:標竿學習
第一節:觀察到傾聽
第二節:高效率到高密度
第三節:無交集到無障礙
第四節:本土化到國際化

第二部:商品的情境

  從一日二配的鮮度管理,到全國連線的金融服務;從故鄉的名物,到全球首賣的商品,只有10%的商品可以存活下來,四千家門市就是2500種商品的舞台,提供「五秒鐘就能決定」的商品。

第四章:提升便利的價值
第一節:開發溫熱的磁石
第二節:代替顧客採購
第三節:跨界的服務
第四節:預購果實的成熟

第五章:打造安心的價值
第一節:品牌口味並重的白色食品
第二節:供應鏈的光合作用
第三節:無污染的供應鏈
第四節:全新的「無添加」供應鏈

第六章:打造歡樂的價值
第一節:開發零基點的商品線
第二節:提升購物的樂趣
第三節:價值延伸的路線
第四節:便利商店變成玩具店

第三部:時間的情境

  生產力的解放,早上可以變成晚上,對顧客來說,時間的經驗也被改寫,像客觀的一秒鐘,對排隊的顧客來說,是整整三秒鐘,超商從結帳的方式、動作到收銀機安排,都是為了那一秒而設計。

第七章:鼓動情報的心臟
第一節:季節交會的人生
第二節:從兩天到半天的訂貨時間
第三節:把店開在需要的地方
第四節:三分鐘結完日報表

第八章:風雨無阻正向循環
第一節:每週巡店二十小時的區顧問
第二節:每一天維持開幕的品質
第三節:五秒鐘的直覺
第四節:挑戰商品的生命週期

第九章:理想國度未來視野
第一節:當午前陣雨從大樓天際線降下
第二節:四十八小時打造大愛門市
第三節:從清掃中學習凡事徹底
第四節:生活節奏的吹笛人

第四部:共好的情境

  大企業的體力加上小企業的精神,可以創造一個循環型的優勢,讓彼此發揮所長。帶領社會正向的循環,就可以慢慢拿掉更多的框框和界限,讓彼此更加接近,不再孤單,這是顧客滿意的最高境界,也是企業存在的理由。

第十章:先有員工滿意,才有顧客滿意
第一節:「別擔心,一定不會下雨。」
第二節:員工,還是自己培養好
第三節:家的感覺
第四節:要能換投手 第十一章:大企業的體力,小企業的精神

第十一章:大企業的體力,小企業的精神
第一節:順勢經營
第二節:垂直布局
第三節:水平式布局
第四節:跨業態經營

第十二章:心念則花開
第一節:加速度的企業
第二節:複製優勢的企業
第三節:改造社會的企業